The Lobster，只要能避過成為餐桌上的美食，是一種壽命可長達 100 歲及 fuck 足一世的海洋生物，David 最終會否變成龍蝦？那要看他居住在「大酒店」期間的表現了。
「大酒店」內只有三種住宿，為單身新貴而設的單人房，只要在限期內溝到所申報的性別，才有資格升級睡雙人床。經過兩星期在雙人房內雙宿雙棲，而又被證實沒有欺詐成份後，再被遷進遊艇，若能通過最後兩週的終極測試，便可搬回城市居住，享受下一次獨生生活前的二人世界。
由踏入「大酒店」那刻起，便需遵守由店方所訂定的規矩。首先要捨棄個人風格，所有個人物品必需交由「大酒店」保管，藥物及髮型除外。衣、食、住及行全由一視同仁的「大酒店」統一發配。單身男住客嚴禁在「大酒店」內進行「開槍」活動，違規者會在早餐時段，眾目睽睽下獨享多士爐，持「槍」的手會客串做麵包，被塞進爐內烤烘，以作懲罰。可是「體貼」的店方，卻又每天送贈單身男士一次床上活動！屆時男方只許躺在床上，由女服務員跨坐在男方身上進行活動。當男方那件軟件轉換成硬件後，雙方隔著內褲，由女方主導的摩擦行為，便即時終止。藉此確保男方他朝有幸能躺在雙人床上時，能有所作為。事後亦要檢討轉換過程所花的時間，真是有夠折磨！
獨男獨女在入住「大酒店」時，除獲衣物及房間的分配外，亦獲贈長槍一支！能離開「大酒店」的方法，只有三種。
1. 在倒數 45 天的獨身生活中，找到伴侶及完成所有測試
2. 因入住期間被證實有欺詐行為或在限期後，變成自選動物
3. 成功逃離「大酒店」
但別妄想可拿起長槍自轟，以達打直入，打橫出的目的。皆因仁慈的「大酒店」，不會罔顧住客的安危，而長槍亦只作求生而非求死之用。每天到「大酒店」附近的森林，以麻醉彈搜獵，是槍支的唯一用途。只要單身住客能成功捕獲一隻獵物，便能延長入住單人房一天，如此類推。至於 David 的戰績，只能用慘不忍睹來形容！
陀著大肚腩但頗靚仔的 David，不知是溝女的技術早已生疏，還是根本毫無技術可言。除了虛渡光陰和亂發麻醉彈外，已再沒什麼技倆可供使用，看來距離成龍蝦之日，亦不遠矣。其中一名跟 David 同日入住的年青人，行路一拐一拐的，理應更難擇偶，卻能同來先上岸。把那個一天到晚，無原無故便流起鼻血來的年青女子，弄上雙人房的雙人床上！看在 David 眼中，跛仔為求目的不擇手段，以自殘令血從鼻中流出。使出一招同病相憐，以欺詐行為，博取好感，又確實非常有效！要在 45 天內，找到終身伴侶，看來不耍點手段，也很難達標。
另一個跟 David 同一天入店，其貌不揚、愛吃馬利餅的中女，曾多次向 David 示好，更跟他明示，身上的洞穴，皆可供他在無套狀態下任意使用。可惜中女有窿，肥佬不用。偏偏將那個長期佔據捕獵榜首位，不帶一絲情感的短髮女子，列為頭號欺騙對象！要扮作同路人，原來也非難事，David 就能成功瞞騙對方，把她帶到雙人房。只是萬萬猜不到，佔了自己半邊床的女人，仍要不斷考驗他究竟有多無情！而她確實不是一個冷血無情的人，正確來說，是沒人性才對！
David 之所以拒絕馬利餅中女獻上的菊花，原因是更享受「捉虫入自己屎忽」。結果除令跟他一同入住「大酒店」的狗哥哥，在某個清晨成為了用以考驗自己有多無情的工具，而慘遭家暴，死在血泊中，亦令自己露出了狐狸尾巴。被騙者決定殲滅 David 全家，以欺詐罪提早送他做變「蝦」手術。不知是否「磨」久生情，那個負責天天「磨」David 的女服務員，竟然拔槍相助，救 David 出險境！更令 David 反客為主，可偷偷把冷血女抬進手術室，手刃仇人，無人知道她最終被變了做什麼動物。狗哥哥死了，女人也死了，如果 David 不逃離「大酒店」，很快又會跟他們相聚。他不能逃回城市，唯有跑向森林。
無驚無險，跑到終點，在森林等待 David 的並非獅子老虎。原來森林早已被由成功逃出「大酒店」的逃犯佔領，首領是一名年青女子。這邊廂，只許獨身，如有越軌行為，必被嚴懲！即是得「物」無所用。那邊廂，嚴禁獨身，違例者，被變成動物。即使變身後，仍能「物」盡其用。究竟那邊比較慘？
更慘的事，是作為森林內的露宿者，需擔當另一種角色，會自動成為「大酒店」獨身人士進行狩獵時的獵物！在「今日唔知聽日事」的環境下，David 竟然在逃亡者中遇上真命天女，搭上一個近視妹。他們為了避開其他人的耳目，能繼續明目張膽地交往，於是自行發展了一套身體語言用來溝通，竟又給他們瞞天過海！
假如 David 沒有把他倆的事情寫在記事簿上。又假如記事簿沒有掉失。再假如專「磨」 David 的女服務員並不是女首領派往「大酒店」，已完成任務回歸的臥底。最後假如那個臥底，沒有拾到記事簿及上呈給女首領。那麼，女首領便不會親自安排及帶近視妹去做激光手術。
手術順利完成，近視妹已不再近視。醫生亦遵照女首領的吩咐，把她變成瞎子！而「stu 九 pid」的 David，在女首領的監視下，完成了自掘墓穴的工程。再在女首領的威嚇下，躺進墓穴中，以泥土自我掩蓋。由於森林法則，沒有死刑，所以女首領只是小懲大誡 David 一番。
經此一役，David 該如何面對盲妹？既不能繼續交往，又捨不得放棄她！想了又想，他想逃離單身動物園，帶盲妹回城市。為了自己，也為了其他露宿者著想，他決定偷襲女首領，並成功令她昏倒。為免有後顧之憂，把她拖到自己的墓穴中，活埋她後，才帶盲妹衝出森林。
電影的結局，看似是沒有結局。若將電影結束時，工作人員名單出現前，畫面突然一黑，也當作是導演的安排的話。結局就是 David 真的為了盲妹，不再猶豫，手起刀落，自爆了雙眼！ David 在入住「大酒店」時，女接待員問了他一系列的問題，在被問及性取向時，David 先答 women，又提及在大學時代，曾有一次同性戀的經驗，再問 Is there bisexual option available？在這生死關頭，多一個選擇，總比少一個選擇好，如果回覆不是 This option is no longer available。David 的命運會否改寫？
